EXPÉRIENCES UNIQUES…
Vous allez pouvoir vivre des expériences culturelles, culinaires et traditionnelles tout à fait uniques: nous allons vous amener faire la chasses aux truffes, apprendre à préparer les fromages locaux ou bien notre fameuse « chitarra « , des pâtes aux œufs typiques de Teramo . Et beaucoup plus….
Un expert local, Marino Cardelli, guide passionné de l’énogastronomie, de l’histoire et de la culture des Abruzzes, va vous accompagner à travers ces expériences uniques pour découvrir et vivre jusqu’au fond notre merveilleuse région, les Abruzzes.
La chasse aux truffes
En participant à la chasse aux truffes, vous allez découvrir le secret d’un des business les plus secrets du monde. Une chasse aux truffes dans la nature, pour apprendre à dénicher ,conserver et goûter ces précieux tubercules de notre région verte.
Dégustation de vin et visites guidées dans non vignobles
Il s’agit d’un tour guidé dans de très renommés vignobles de famille de notre région, pour découvrir un autre aspect de l’Italie, un lieu pour déguster votre vin préféré et pour mieux connaître notre région.
Leçon de pâtes « alla chitarra »
Marino et sa grande mère vont vous expliquer de A à Z cette ancienne recette traditionnelle des Abruzzes, sauce comprise. Découvrez avec eux un vieux secret de famille pour la meilleure « chitarra » aux œufs faite maison dans un ancien village de Teramo.
On va faire le fromage!
Amusez-vous à faire le fromage et à apprendre tous les secrets de cet ancien art des bergers des Abruzzes.
Vous pourrez connaître toutes les techniques de production et faire le fromage vous mêmes avec vos propres mains.
Avez-vous une demande particulière?
Demandez à Marino l’impossible!
Avec sa connaissance approfondie de la région et ses contacts, il vous aidera à personnaliser vos vacances selon vos goûts.
Galerie
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